|
Gepofte Sjalotten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*6 sjalotten
* 2 takjes rozemarijn
* 3 eetlepels olijfolie
* grof zeezout en peper
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 220 graden. Pel de sjalotten en halveer ze, maar laat de aanzet heel. Leg ze met de rozemarijn op alu-folie.
Bereidingswijze: Schenk de olie erover en bestrooi ze met zout en peper. Vouw het folie dubbel en de randen dicht. prik gaatjes in de alu-folie en pof de sjalotten 30 minuten in het midden van de oven.
|
|
|